Notre service traiteur
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Pour vos repas d'affaire, occasions spéciales, rencontres familiales ou amicales et célébrations des Fêtes.
Nous vous offrons nos buffets froids qui peuvent être adaptés à vos besoins. C'est pourquoi nous vous invitons à faire toute demande de produit n'apparaissant pas dans cette liste.
Les pric qui figurent incluent les accessoires.
Commande pour 10 personnes et plus seulement
Toutes les commandes doivent être faites 72 heures à l'avance.
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Nos forfaits
Crudités, Sandwichs traditionnelles(6 pointes), 2 choix de salades 7.25$/pers.
Crudité, tortillas au poulet ou végétarien, 2 choix de salades 7.75$/pers.
Crudités, sandwichs gourmets ou de l'atlantique, 2 choix de salades 8.75$/pers.
Crudités, sandwichs traditionnelles, tortillas ou sandwichs gourmets ou de l'atlantique et 2 choix de salades 9.75$/pers.
Crudités, 2 choix de salade et 2 choix de sandwichs : tortillas et/ou sandwichs gourmets et/ou atlantique 10.75$/pers.
À la carte
Plateaux
Bruchettas et crostinis à l'ail 2.20$/pers
Crudités et trempette 2.75$/pers.
Plateau fromages doux, craquelins et fruits 4.00$/pers.
Saumon fumé et ces garnitures 6.25$/pers.
Plateau fromages fins du terroir, craquelins et fruits 6.75$/pers.
Biscuits 1.10$/pers.
Gâteaux mousse au chocolat 2.75$/pers.
Salade de fruits 3.25$/pers.
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Amuses gueules
15.00$/douzaine (min., 2 douz)
Baguettes brie et raisins
Brochettes de melon et prosciutto
Toasts de saumon fumé et garniture
Minis crêpes, dinde et canneberges
Concombres, salade de thon au curry
Tartines de rillettes de canard, gelée de queues de fraises
18.00$/douzaine (min. 2 douz)
Cuillères de crevettes à l'asiatique
Magret de canard séché, confiture de betterave
Mini pavé de saumon en croute d'épices
Fromage de chèvre en croute de noisettes grillées
20.00$/douzaine (min., 4 douz)
Tartare de boeuf
Tartare de légumes
Ratatouille fine au Reggiano
Pétoncles en demi-coquille aux agrumes
Salades
Salade mélangée, vinaigrette maison 1.95$/pers.
Salade de couscous aux fruits séchés 1.95$/pers.
Salade de pommes de terre rôties 1.95$/pers.
Salade de carottes râpées aux raisins 1.95$/pers.
Salade de macaronis aux pommes et bacon 1.95$/pers.
Salade de bébés épinards et mandarines 1.95$/pers.
Salade de pâtes, olives et tomates séchées 1.95$/pers.
Salade de légumineuses à la coriandre 1.95$/pers.
Salade de quinoa aux agrumes et crevettes* 2.80$/pers.
Salade césar traditionnelle* 2.80$/pers
Salade asiatique* 2.80$/pers
* Non compris dans les forfaits, 0.85$ supplémentaire/pers. si vous désirez inclure ces salades dans votre forfait.
Sandwichs
Sandwichs traditionnels (Oeufs, jambon, poulet) 2.50$/pers.
Les roulés
Tortillas au poulet (mayonnaise au pesto, poulet et légumes) 2.95$/pers.
Tortillas végétariens (Crème sûre aux herbes, julienne de légumes) 2.95$/pers.
De la mer
Méditerranéen : Ciabatta, salade de thon, olives, poivrons, tomates et huile d'olive 2.95$/pers.
De l'atlantique : petit pain au citron, salade de saumon poché à l'échalotes, mayonnaise au citron 3.75$/pers.
Les carnivores
Le campagnard : Pain de campagne, rôti de porc, pommes et mayonnaise au poivre 3.25$/pers.
Le gourmet : trilogie de sandwichs sur baguette : Rôtie de boeuf et oignons caramélisés; rôti de dinde et canneberges; jambon, beurre et moutarde à l'ancienne 3.75$/pers.
Nos boites à lunch
Amuses gueules
11.50$/personnes (min. 10 pers.)
1 choix de sandwich- Tortillas au poulet, mayonnaise au pesto
- Baguette, jambon, brie aux canneberges
- Ciabatta au goberge et légumes au cari
- Croissant méditerranéen (thon,, olives, tomates et poivrons.)
2 choix de salades
- Pâtes aux olives et balsamique
- Couscous aux fruits séchés
- Carottes à l'orange et canneberges
- Légumineuses à la coriandre
Crudités
- Légumes et trempette
1 choix de dessert
- Raisins, bâtonnets de cheddar
- Biscuits avoine et raisins, brisure de chocolat
- Gâteaux au chocolat
Informations : 819-535-1291
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